私は幼い頃から便秘に悩まされていて、今でも治っているとは言いがたいです。便秘を良くするためにも私は、最近は食物繊維が豊富に含まれている食べ物を摂取するようにしています。ですが前に食物繊維には水溶性と不溶性の二種類あって、双方をバランスよく摂取しないと便秘には効果がないとテレビで見たことがあるので、この二種類の食物繊維を取るようにしています。

代々木上原のデリカテッセン、アトリエベック

代々木上原の駅前にあるアトリエベックは、美味しいパンとお惣菜が手に入るフレンチデリカテッセンです。お友達の家でパーティーがある時なんかに、ちょっと寄るととてもいいです。ちょっとしたおつまみから、ディップやペーストなんかもワインにあうお料理が並んでいます。小さなお店なので見逃さないように探してくださいね。

きのこは体にいいらしい!

昔からきのこって、体にいいって言いますよね。
きのこのなかでも、まいたけが特にいいそうです。
なので私はまいたけ、しいたけ、えのきをしょうゆやみりん、酒で煮て、小分けにして冷凍しています。
納豆にトッピングしたり、そのままご飯の上にのせて食べたり。
いろいろ使えますよ。
きのこを食べて、免疫力をアップさせるぞ!と思っています!